Mængden af træning er altafgørende for din endelige præstation. Des flere træningspas med god kvalitet du har, des hurtigere bliver du. Des flere kilometer du får i benene, des mere udholdende bliver du. Men træningen bliver kun af høj kvalitet, hvis du er restitueret. Des hurtigere du restituerer, des mere kvalitet kan du få i din træning. Og her kan du gøre rigtig meget gennem din kost.
Hvorfor spiller kosten en rolle?
Når du træner, sker der overordnet to mekanismer, som du kan påvirke gennem din kost. Du vil dels bruge dine kulhydratlagre i kroppen og dels belaste din muskulatur og sener, så der sker små overrivninger. Begge skal genopbygges, for at kroppen kan blive stærkere og kl...
